旬の食べ物というのはおいしいですね。

当たり前ですが。

旬というのは、栄養が一番高いときに食べるということが基本のようです。

魚などは産卵直前というのが旬のようです。

産卵のために栄養をしっかりと蓄えているということ。

また寒さに備えて脂肪を蓄えているというのも旬のひとつですね。

いろんな条件が旬にはあるようです。

旬のものを食べるというのは、健康にもよいようです。

最近は年中いろんなものを食べることができます。

でも、冬に夏の食べ物を食べると身体を冷やしてしまうことがあるようです。

気をつけたいですね。


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